В настоящее время широко используются различные типы синтетических полимеров, в том числе пластмасс. В 1995 г. в мире производилось 100 млн т полимеров, 30% - в США и странах Западной Европы, 20% - в азиатских странах, 13% - в Восточной Европе и России. 30 - 40% всех производимых полимеров расходуется на тару и упаковку.
Наиболее распространенный полимер - полиэтилен (около 40% производства пластмасс) используется для упаковки товаров, в производстве посуды, крышек для консервирования, при изготовлении игрушек, мебели, строительных материалов. Он долго не разлагается.
Многие отечественные и зарубежные ученые считают, что макромолекулы полиэтилена (высокого давления - ПЭВД) не обладают биологической активностью, поэтому полимер является практически безопасным для здоровья. Однако потенциальную опасность может представлять полиэтилен, стабилизированный и окрашенный токсичными веществами.
Изделия из ПЭВД обладают очень существенным недостатком - они способны придавать воде, продуктам питания и другим видам окружающей среды посторонний запах и привкус. Этот недостаток значительно ограничивает области применения полиэтилена.
Не рекомендуется в изделия из полиэтилена наливать горячую воду, так как при повышенных температурах более активно мигрируют низкомолекулярные соединения и их количество может превысить допустимый уровень, т.е. сделать воду небезопасной для здоровья человека. Нецелесообразно хранить в полиэтилене и хлебобулочные изделия, особенно черный хлеб. Из-за низкой паро-проницаемости полимера происходит плохой влагообмен, поэтому корка хлеба становится мокрой и покрывается плесенью. Плесень, так же как и другие загрязнители полиэтиленового мешочка, не отмывается, поэтому при последующем использовании мешочка хлеб покрывается плесенью еще быстрее, чем в предыдущий раз. Следовательно, полиэтиленовые мешочки можно использовать только для того, чтобы приносить хлеб и другие продукты домой.
Посуда и пленка из ПЭВД непригодны для длительного хранения этилового спирта, жиров, масел и других продуктов питания, содержащих углеводороды.
Другой синтетический полимер - полиамид используется для производства текстильных волокон и как компонент твердых пластмасс.
341
Полистирол (15% производства пластмасс) применяется для изготовления посуды, игрушек, облицовочных плиток, мыльниц, линеек и т.п.
Полипропилен (12% производства пластмасс) пригоден для изготовления деталей, подверженных высоким напряжениям. Для бытовых электроприборов из полипропилена необходимо соблюдать температурный режим.
Поликарбонат термоводостоек. Используется для изготовления шприцев.
Полиизобутилен отличается повышенной хладотекучестью. Применяется для изготовления прокладок к пробкам для безалкогольных напитков, деталей водопроводов, лаков, клеев.
Тефлон - одно из торговых названий политетрафторэтилена. Сковородки с тефлоновым покрытием нельзя перенагревать (образуются ядовитые пары). Нельзя применять сковородки с поцарапанным покрытием, так как частицы тефлона могут попасть с такой посуды в пищу, а кроме того, места с нарушенным тефлоновым покрытием особенно легко перенагреваются.
Эпоксидные смолы применяются как лаковые смолы (50 %) в электропромышленности, в качестве двухкомпонентных клеящих веществ и уплотнителей синтетических полимеров. После контакта с эпоксидными смолами следует немедленно основательно промыть места соприкосновения. Действие: раздражение кожи и повышение ее чувствительности. Следует избегать попадания на кожу и особенно на глаза (возможны отеки век). Производственные травмы: покраснения и опухоли незащищенных участков тела, аллергии дыхательных путей.
Твердые эпоксидные смолы не вызывают раздражения и до сих пор не обнаружено канцерогенных свойств, даже при длительном контакте (на производстве).
Полиуретан принадлежит к жестким пластмассам. Изготовляется из весьма токсичных соединений, относящихся к числу сильнейших аллергенов, производимых человеком. Даже значение ПДК для воздуха рабочих мест, равное 0,01 частей/мин, не исключает возможности возникновения аллергических реакций. Американское Агентство по охране окружающей среды включает сырье для изготовления полиуретана в число 403 наиболее токсичных химикатов. Это следует особенно учитывать при использовании монтажной пены полиуретана для уплотнения пазов и стыков при самостоятельных домостроительных или ремесленных работах, так как применяемые для этого аэрозольные баллоны содержат токсичные исходные вещества полиуретана в чистом виде. Полиуретан служит преимущественно для изоляции и уплотнения (в виде мягкой или твердой пены), а также для изготовления деталей автомобиля, подошв обуви, набивки мягкой мебели, матрасов. Производство сырья для полиуретана осуществляется с помощью весьма
342
опасного химиката - фосгена, который приобрел столь ужасную славу при аварии на химическом комбинате в Бхопале (Индия) в 1984 г. Промежуточные продукты обладают сильным нейротоксичным воздействием на периферическую нервную систему.
По целому ряду причин, связанных с охраной труда, окружающей среды и здоровья людей, целесообразно прекратить производство полиуретана.
Вторым по значимости после полиэтилена является поливинилхлорид (ПВХ).
Большую опасность для здоровья представляют изделия из ПВХ: половые покрытия, окна, двери, жалюзи, кабели, трубы, скатерти, упаковочный материал, посуда, игрушки, изоляционные материалы, различные канцелярские и школьно-письменные принадлежности, некоторые детали автомобилей, медицинские инструменты и др. Около 40 % пластмассовых изделий выполнены из ПВХ. Ви-нилхлорид относится к профессиональным канцерогенам, он официально признан веществом первой группы опасности, воздействие которого может привести к возникновению раковых опухолей у человека (в частности, опухоли мозга, печени, легких). Ви-нилхлорид является еще и нейротропным ядом, оказывающим пагубное влияние на нервную систему.
Поскольку на всех стадиях производства ПВХ используется хлор, то при изготовлении, использовании и утилизации его и изделий из него выделяется большое количество очень ядовитых веществ - диоксинов. Этот искусственно синтезированный человеком материал невозможно уничтожить без следа и вреда для окружающей среды и нашего здоровья.
При сгорании ПВХ, в частности при пожаре, сначала выделяется угарный газ, потом пары соляной кислоты и, наконец, диоксины. Ядовитая пыль оседает на стенах, потолке и еще долго остается в воздухе. При сжигании 1 кг ПВХ образуется около 50 мкг диоксинов. Этого количества достаточно для развития раковых опухолей у 50 тыс. лабораторных животных. Поэтому во многих странах (в США, Франции, Швейцарии, Бельгии) уже отказались от использования ПВХ-упаковки в пищевой промышленности и торговле, запрещают применение ПВХ-материалов в жилом секторе строительства.
В Австрии применение материалов из ПВХ запрещено в Венском метрополитене, большинство больниц прекратили использование ПВХ в медицинском оборудовании, постепенно сокращается использование его в офисном оборудовании, при производстве окон и линолеума.
В ФРГ уже запрещено использование изделий из ПВХ. Кроме того, виниловые и прочие самоклеющиеся обои и напольные покрытия выделяют формальдегид и эфирные масла. Были случаи, что в некоторых московских школах приходилось перестилать пол,
343
когда у детей в массовом порядке начинались головные боли. Оказалось, что причина этого - дешевый линолеум, который выделял формальдегид.
Однако гораздо большую опасность для нашего здоровья представляет поливилиденхлорид (ПВДХ). Этот полимер используют при изготовлении оболочек для колбас. Еще в 70-е годы XX в. было показано, что у белых мышей под действием материалов из ПВДХ развивался рак печени и почек. В последние годы вероятность предложения людям этого вещества резко возросла, поскольку увеличилась активность изготовителей упаковочных материалов из ПВДХ. Сейчас известны следующие торговые марки полимеров с ПВДХ для пищевой промышленности: повиден (Россия), саран (США), курэхалон (Япония). После покупки колбасы в подозрительной упаковке пленку стоит снять и хранить продукт, например, в фольге.
С начала 80-х годов XX в. при производстве зубных колец и игрушек для ванны стали использовать ПВХ. Так как для мягких детских десен такие игрушки оказались слишком твердыми, в ПВХ начали добавлять пластификаторы - вещества, придающие материалу эластичность. Игрушки стали не только мягкими, но и приятными на ощупь - теплыми и гладкими.
Родители покупали своим малышам мягкие кольца, кукол с мягкими ручками, утят и прочую пластмассовую "фауну" и не знали, что эти приятные на вид и на ощупь игрушки опасны для здоровья.
Пластификаторы - вещества из группы фталатов, как правило, диэтилфталат или дибутилфталат. Они "плавают" в ПВХ, не образуя прочных химических связей, поэтому легко выделяются, в частности при облизывании ребенком игрушки, сделанной из этого материала. Предельно допустимая норма фталатов в организме человека - около 45 мкг на 1 кг массы. Ребенок же, грызя зубное колечко из ПВХ, за 3 ч съедает 2219 мкг фталатов на 1 кг массы, т. е. в 50 раз больше нормы.
Фталаты негативно влияют на нервную систему - ребенок становится нервным, раздражительным, иногда даже агрессивным. Воздействуя на дыхательные пути, вещества из группы фталатов вызывают спазмы, могут способствовать возникновению хронического тонзиллита (воспаления миндалин), астмы. Результатом воздействия фталатов на желудочно-кишечный тракт может стать даже язва (доклад датского отделения "Гринпис" "Об использовании поливинилхлорида в детских игрушках", 08.10.1995). Врачи выяснили, что попадание фталатов в организм детей приводит к хроническим заболеваниям, проявляющимся в зрелом возрасте. Фталаты провоцируют серьезные поражения печени и почек, иммунной и репродуктивной систем: уменьшение количества сперматозоидов, бесплодие и выкидыши, рак и даже генетические изменения. В 1997 г. учеными Института исследования в области
344
здоровья (Health Research Institute) штата Иллинойс, США, было доказано, что фталаты, используемые при производстве игрушек, вызывают раковые опухоли у мышей и кроликов.
К концу 1999 г., после исследований, доказавших вредное воздействие ПВХ с пластификаторами на организм ребенка, в Австрии, Великобритании, Швеции, Германии, Франции, Греции, Дании, Финляндии и Италии запретили продажу игрушек из этих веществ.
1 сентября 2000 г. европейская комиссия приняла решение о запрете производства и продажи игрушек из ПВХ с пластификаторами на территории ЕС. Несогласным пришлось подчиниться. Однако россиянам от этого лучше не стало. Скорее наоборот. Ведь теперь произведенную, а затем запрещенную в ЕС продукцию стали продавать в страны третьего мира и в Россию.
Впрочем, с Запада "некондиция" поступает редко. Продукцию, не отвечающую европейским требованиям безопасности, привозят в Россию из Китая, Пакистана и Турции. Другое дело, что продукция западных фирм, содержащая запрещенный в Европе ПВХ, вполне может быть доставлена в Россию кружным путем, к примеру, через тот же Китай.
Не покупайте детям игрушек из ПВХ. К сожалению, определить, из чего сделана игрушка, непросто. Специалисты из "Гринпис" рекомендуют такой способ: если при сгибе изделия или нажатии на него ногтем на месте сгиба появилась белая полоса, это изделие из ПВХ. Однако далеко не каждую игрушку в магазине вам позволят гнуть и царапать. Кроме того, полной гарантии такой метод дать не может.
Если игрушка изготовлена в странах ЕС, обратите внимание на дату ее производства. Если она сделана после сентября 2000 г., смело покупайте, если раньше - риск, хоть и небольшой, но все же есть: возможно, она из тех виниловых игрушек, что успели произвести, но продать не успели. Игрушкам из США и Канады также можно доверять. А вот китайские, турецкие и пакистанские игрушки лучше вовсе не покупать. Как и игрушки неизвестного происхождения и состава, даже если они очень дешевы. Во всяком случае, до тех пор, пока в России не будет законодательно закреплен запрет на производство и продажу игрушек из ПВХ.
- Каково влияние нитратов и нитритов на здоровье человека?
- Как влияют пестициды на здоровье человека?
- Как уменьшить влияние нитратов и нитритов в пищевых продуктах?
- Какие основные типы синтетических полимеров (пластмасс) используются в промышленности и быту?
- Чем опасно использование ПВХ?
345