СООБЩЕСТВО
МИКРООРГАНИЗМОВ
Микробное сообщество представляет совокупность взаимодействующих между собой организмов, а не множество видов, находящихся в одном месте и представленных аналогом флористического перечисления, например, идентифицированных клонов ДНК. Способы взаимодействия микроорганизмов между собой различны.
Для всех организмов первоочередное значение имеет питание. Взаимодействующие микроорганизмы связаны между собой либо конкуренцией за общие субстраты, либо кооперацией в их использовании. Слово "субстрат" в микробиологии многозначно и может обозначать как твердый носитель, например поверхность растения, так и сумму используемых веществ, но чаще всего употребляется как "субстрат питания", т.е. источник питания, индивидуальное химическое вещество, реактант в химическом смысле. В микробном сообществе, в связи со специализацией функций, кооперация имеет гораздо большее значение, чем, например, в сообществе растений, принадлежащих к одной физиологической группе и конкурирующих за свет, воду, биогены. Конкуренция у бактерий проявляется в пределах одной функциональной группы, например, при колонизации общего субстрата, скажем, молока молочнокислыми бактериями. Кооперация нагляднее всего проявляется в последовательном разложении сложного субстрата как мортмасса растений, где каждый компонент используется своим специалистом, а продукты его обмена, в свою очередь, используются другими специалистами. Химические взаимодействия настолько доминируют в микробном сообществе, что его можно представить как гомогенную систему, бактериальную
192
взвесь или суспензию. Именно эта система охотнее всего исследуется микробиологами по соображениям удобства и дает представление о природе микробного сообщества.
193